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Une généreuse brioche, réalisée avec un beurre AOP Poitou-Charente, imbibée d’un sirop à la vanille des Commorres pour lui conférer un moelleux incomparable, est garnie d’une crème lègère vanille, confectionnée avec des gousses fraîche infusées dans le lait. Un dessert sobre et gourmand.
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