Tarte Saint Honoré

24,00 

Une suprême tentation… la pâte sucrée croustillante est accompagnée d’un généreux caramel coulant aux notes de sel, et de la douceur de la vanille dans une mousse légère. Le décor chantilly en pâte d’ours est surmonté d’un petit chou vanille gourmand. Une délicate attention qui saura plaire au plus grand nombre.

Beurre Doux, Crème 18%, Crème 35%, Farine T45, Glucose, Jaune d'oeuf, Lait, Oeufs, Poudre à crème, Poudre Amande Blanchie, Sel, Sucre Cristal, Sucre Glace, Vanille Gousse
Chantilly vanille, Crémeux Caramel, Mousse légère vanille, Pâte sucrée
Fruits à Coques, Gluten, Lactose, Oeufs
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu'à consommation. À déguster dans les 3 jours. Sortir la pâtisserie du réfrigérateur 5 minutes avant de déguster.

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