Entremet Poire Vanille

5,00 

Un peu de fraicheur et de douceur : le fruité de la poire enrobé par la douceur de la vanille. Il se compose d’un biscuit sablé breton, d’une ganache montée vanille réalisée à partir de gousses provenant des Comores, une compotée poires issues de l’agriculture locale.

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Beurre Doux, Chocolat blanc, Crème 35%, Farine T45, Gélatine, Jaune d'oeuf, Pectine NH, Poires, Poudre à lever, Sel, Sucre Cristal, Vanille Gousse
Compotée Poires, Ganache montée Vanille, Palet Breton
Gluten, Lactose, Oeufs
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu'à consommation. À déguster dans les 3 jours. Sortir la pâtisserie du réfrigérateur 5 minutes avant de déguster.

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